II Huerta agroecológica integrada a alimentos en el predio de ECANA Pergamino

Abrego, Fabio Lionel (Director); Palma, Oscar Eduardo (Co-director); Sgarbi, Carolina (Docente e Investigadora); Peña, Juan Martín (Docente e Investigador); Biondini, Hugo Gonzalo (Graduado en UNNOBA: Ingeniero Agrónomo); Peloruson, Martina (Estudiante); Soligo, Mariana Ludmila (Estudiante); D´Angelo Guillermina (Estudiante); Zumárraga, María del Pilar (Estudiante); Ciganda, Inés (Estudiante); Martin, Santiago (Estudiante); Sitner, Lucía (Estudiante); Carcacha, Karen (Estudiante); Fernández, Eugenia (Estudiante); Ibañez, Lucía (Estudiante); Méndez, Fabrizio (Estudiante); Calabia, Maximo (Estudiante); Santos Torrado, Mateo (Estudiante); Elisei, Candela Mercedes (Estudiante); Beltramo, Gianno Emanuel (Estudiante); Scotellaro, Massimo G. (Estudiante); Brunel, Antonella (Estudiante); Zárate, Lara Ailen (Estudiante); Novgorosky, Fabricio (Estudiante); Santángelo, Florencia (No Docente); Salvucci, Eliano (No Docente); Acosta, Martín (No Docente); Bruno, Guido (Organización vinculante)

dc.rights.license	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/	es_ES
dc.contributor.advisor	ABREGO, Fabio Lionel (Director)	es_ES
dc.contributor.advisor	PALMA, Oscar Eduardo (Co-director)	es_ES
dc.creator	Abrego, Fabio Lionel (Director)	es_ES
dc.creator	Palma, Oscar Eduardo (Co-director)	es_ES
dc.creator	Sgarbi, Carolina (Docente e Investigadora)	es_ES
dc.creator	Peña, Juan Martín (Docente e Investigador)	es_ES
dc.creator	Biondini, Hugo Gonzalo (Graduado en UNNOBA: Ingeniero Agrónomo)	es_ES
dc.creator	Peloruson, Martina (Estudiante)	es_ES
dc.creator	Soligo, Mariana Ludmila (Estudiante)	es_ES
dc.creator	D´Angelo Guillermina (Estudiante)	es_ES
dc.creator	Zumárraga, María del Pilar (Estudiante)	es_ES
dc.creator	Ciganda, Inés (Estudiante)	es_ES
dc.creator	Martin, Santiago (Estudiante)	es_ES
dc.creator	Sitner, Lucía (Estudiante)	es_ES
dc.creator	Carcacha, Karen (Estudiante)	es_ES
dc.creator	Fernández, Eugenia (Estudiante)	es_ES
dc.creator	Ibañez, Lucía (Estudiante)	es_ES
dc.creator	Méndez, Fabrizio (Estudiante)	es_ES
dc.creator	Calabia, Maximo (Estudiante)	es_ES
dc.creator	Santos Torrado, Mateo (Estudiante)	es_ES
dc.creator	Elisei, Candela Mercedes (Estudiante)	es_ES
dc.creator	Beltramo, Gianno Emanuel (Estudiante)	es_ES
dc.creator	Scotellaro, Massimo G. (Estudiante)	es_ES
dc.creator	Brunel, Antonella (Estudiante)	es_ES
dc.creator	Zárate, Lara Ailen (Estudiante)	es_ES
dc.creator	Novgorosky, Fabricio (Estudiante)	es_ES
dc.creator	Santángelo, Florencia (No Docente)	es_ES
dc.creator	Salvucci, Eliano (No Docente)	es_ES
dc.creator	Acosta, Martín (No Docente)	es_ES
dc.creator	Bruno, Guido (Organización vinculante)	es_ES
dc.date.accessioned	2026-04-29T19:19:11Z
dc.date.available	2026-04-29T19:19:11Z
dc.date.issued	2025-04-01
dc.identifier.uri	http://repositorio.unnoba.edu.ar/xmlui/handle/23601/1007
dc.description.abstract	El proyecto busca fortalecer el espacio de capacitación y extensión en autoproducción de alimentos con enfoque agroecológico, desarrollado en el predio de la ECANA-Pergamino. El área destinada cuenta con una superficie de 450 m² (15 x 30 m, aprox. 0,5 ha), organizada en canteros para la siembra de hortalizas de estación, preparación del suelo y aplicación de técnicas como abonado, almácigos y el diseño de un perímetro con flores y aromáticas. La producción obtenida será procesada por estudiantes de la carrera de Alimentos, en el marco de sus prácticas. Además, se realizarán talleres bimestrales de capacitación, abiertos a la comunidad educativa y a la sociedad en general, para compartir y generar nuevos saberes en agroecología. Las actividades son llevadas adelante por alumnos de Agronomía, quienes también disponen de la posibilidad de asistir durante la semana para tareas de mantenimiento del huerto.	es_ES
dc.description.sponsorship	Fil: Abrego, Fabio Lionel. Universidad Nacional del Noroeste de la Provincia de Buenos Aires. Escuela de Ciencias Agrarias, Naturales y Ambientales; Argentina.	es_ES
dc.title	II Huerta agroecológica integrada a alimentos en el predio de ECANA Pergamino	es_ES
dc.description.degree	Escuela de Ciencias Agrarias, Naturales y Ambientales	es_ES
unnoba.proyecto.objetivo	Objetivo General: Fortalecimiento de la huerta agroecológica promocionando la integración de las carreras Agronomía y Alimentos, favoreciendo los vínculos sociales y propiciando la producción	es_ES
unnoba.proyecto.ods	Objetivo 2: Poner fin al hambre	es_ES
unnoba.proyecto.ods	Objetivo 8: Promover el crecimiento económico inclusivo y sostenible, el empleo y el trabajo decente para todos	es_ES
unnoba.proyecto.ods	Objetivo 12: Garantizar modalidades de consumo y producción sostenibles	es_ES
unnoba.proyecto.organizacionVinculada	El Abuelo Agroecología, Titular: BRUNO, Guido	es_ES
unnoba.proyecto.organizacionVinculada	Programa ProHuerta del INTA-EE Pergamino	es_ES

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Nombre: Huerta Agroecológica ...

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Formato: PDF

Descripción: Informe Técnico del ...

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Huerta agroecológica integrada a alimentos III, en el predio de ECANA Pergamino

Sgarbi, Carolina (docente/ Investigadora/ becaria CIC); Peña, Juan Martín (docente/ investigador/ Lic. biólogo (zoología)/ doctor en ciencias agrarias y forestales); Bonansea, Juan Ignacio (docente – Lic. en Tecnología de los Alimentos); Santángelo, Florencia (personal No docente. Administrativo); Salvucci, Eliano (personal No docente. Campo); Sierra, Marcelino (personal No docente. Campo); Acosta, Martín (personal No docente. Campo); Abrego Álvarez, Pilar (estudiante Ing. Agronómica); Dorelo, Martina (estudiante Ing. Agronómica); Curia Corsetti, Sabrina Lucía (estudiante Ing. Agronómica); Mendi, Santiago (estudiante Ing. Agronómica); Gallardo, Matías (estudiante Ing. Agronómica); Mollo, Rocío Ivana (estudiante Ing. Agronómica); Casabuena, Franco (estudiante Ing. Agronómica); Sanches, Marina Yanel (estudiante Ing. Agronómica) (2024-04-01)

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Tolosa, Micaela (Directora); Perdomo, Raquel (Co- directora); Luhaces, Naian (docente); Petta, Emiliano (estudiante); Ruiz, Melina (estudiante); Villarruel, María Rosa (estudiante); González Ruiz, Noelia (estudiante); Ramos, Brisa Leiva (estudiante); Contini, Jeniffer (estudiante); Gómez, Augusto (estudiante); Paaron, Camila (estudiante); Rodríguez, Gonzalo (estudiante); Tamola, Brisa (estudiante); Molinari, Alan (estudiante); Castan, Agustín (estudiante); Gette, Malena (estudiante); Céspedes, Lidia (estudiante); Becq, Jéssica (estudiante); Alacia, Natali (estudiante); Ferro, Antonela (estudiante); Martínez, Maricel (Coordinadora Vacunatorio HIGA, Junín); Ortiz, Alicia (integrante del Vacunatorio en HIGA, Junín); Espila, Marilina (Coordinadora del servicio de área programática, SAPS en HIGA-Junín) (2025-04-01)

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