Posgradohttp://repositorio.unnoba.edu.ar/xmlui/handle/23601/782024-03-29T13:16:46Z2024-03-29T13:16:46ZLos procesos de innovación y de protección por propiedad intelectual como agregado de valor: Casos de estudio de empresas Pyme del sector agrobiotecnológico del noroeste de la provincia de Buenos Aires, Argentina. Período 2007 – 2021http://repositorio.unnoba.edu.ar/xmlui/handle/23601/6312023-11-23T15:32:40Z2023-11-11T00:00:00ZLos procesos de innovación y de protección por propiedad intelectual como agregado de valor: Casos de estudio de empresas Pyme del sector agrobiotecnológico del noroeste de la provincia de Buenos Aires, Argentina. Período 2007 – 2021
La presente tesis tiene como objetivo principal explorar los desafíos que enfrentan las Pequeñas y Medianas Empresas nacionales (PyMES) en relación a los procesos de innovación en el noroeste de la Provincia de Buenos Aires. Específicamente, se busca determinar si existe un ecosistema innovador en la región y si la propiedad intelectual (PI), es reconocida y utilizada como herramienta para agregar valor a las empresas. Para ello, se llevaron a cabo entrevistas a tres PyMES de la región y se analizaron las políticas y lineamientos generales sobre la materia. Los resultados indican que no se valora cabalmente la importancia del uso de las herramientas que provee el sistema de propiedad intelectual para proteger y dar valor a los productos y/o servicios generados en las PyMES, especialmente en un contexto de economías globalizadas y tecnologías avanzadas como la inteligencia artificial y la tecnología 5G. Asimismo, demuestran que aún no se ha consolidado un sistema de innovación en la región que combine en forma permanente los esfuerzos aportados por las PyMES, la Universidad, las instituciones como INTA, los organismos provinciales y Municipales, y las delegaciones SEPyME en la región.
Los conceptos desarrollados: innovación, vinculación tecnológica, protección de derechos por medio de las herramientas disponibles, deben configurar eslabones de una cadena de valor que fortalezca a las PyMES, y estas a su vez, a una región geográfica que consolide el desarrollo local en el noroeste de la Provincia de Buenos Aires.
Finalmente, se proponen líneas de acción que fomenten la interacción continua entre las instituciones ya existentes, y, asimismo, que involucre la formación en etapas educativas iniciales y educación continua, sobre emprendedurismo, creatividad e inventiva. Esto, con el objetivo de divulgar y sensibilizar a los estudiantes sobre el potencial que poseen para generar ideas que den soluciones a situaciones que detectan en su entorno, y si se logran conformar equipos multidisciplinarios para implementarlas, las mismas pueden ser transformadas en innovaciones que contribuyan con el desarrollo productivo regional, el bienestar social. La educación en emprendimiento va más allá de enseñar a protegerse, ya que busca brindar a los estudiantes la confianza necesaria para creer en sí mismos y en su capacidad de trabajar en equipo, estudiar y esforzarse para alcanzar soluciones innovadoras y beneficiosas para el progreso de Argentina. Se trata de sembrar en ellos la semilla de ser emprendedores/innovadores, con la esperanza de que algunos puedan convertirse en los futuros "unicornios" del país.
2023-11-11T00:00:00ZDocencia universitaria en tiempos de covid-19 : desafíos educativos atravesados por profesores de la Escuela de Ciencias Económicas y Jurídicas de la Universidad Nacional del Noroeste de Buenos Aires, durante 2020http://repositorio.unnoba.edu.ar/xmlui/handle/23601/6112023-09-28T17:17:45Z2023-09-14T00:00:00ZDocencia universitaria en tiempos de covid-19 : desafíos educativos atravesados por profesores de la Escuela de Ciencias Económicas y Jurídicas de la Universidad Nacional del Noroeste de Buenos Aires, durante 2020
El presente trabajo final integrador aborda los desafíos que enfrentaron los
docentes de la Escuela de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional del
Noroeste de la Provincia de Buenos Aires (UNNOBA) en pandemia, específicamente
durante el año 2020. Para llevar a cabo este estudio, se realizaron entrevistas a docentes
de la institución y una revisión documental de fuentes de consultas secundarias.
El trabajo se estructura en cuatro dimensiones. En primer lugar, se analizan las
medidas tomadas por la institución. Esto incluye políticas, programas o acciones
implementadas para apoyar y mejorar el trabajo de los docentes en el ámbito de la
UNNOBA.
En la segunda dimensión, se exploran los recursos utilizados por los educadores
para atravesar el 2020. Se investiga qué herramientas, materiales, tecnologías u otros
recursos emplearon los docentes para optimizar su labor educativa y hacer frente a las
dificultades específicas de su campo de enseñanza.
La tercera dimensión se enfoca en la formación docente. Se analiza la
capacitación y el desarrollo profesional de los profesores de la Escuela de Ciencias
Económicas de la UNNOBA, previos y durante el primer año de emergencia sanitaria
por COVID-19.
Por último, se examina la percepción docente sobre la apropiación de
conocimiento por parte de los alumnos. Esta dimensión se centra en cómo los
estudiantes recibieron y asimilaron los conocimientos impartidos, considerando los
desafíos que enfrentaron los alumnos en su proceso de aprendizaje y cómo se abordaron
estos obstáculos.
Los resultados de esta investigación revelan que en el caso de UNNOBA, las
medidas adoptadas por la institución resultaron eficaces para garantizar la continuidad
educativa. Entre los recursos educativos utilizados, la plataforma Ed UNNOBA y las
aplicaciones para videoconferencias fueron los más destacados, permitiendo la
interacción y comunicación entre docentes y alumnos. Sobre formación docente, se
concluye que la mayoría de los profesores no estaban previamente capacitados en
manejo de herramientas digitales. Sin embargo, muchos de ellos aprendieron sobre la
marcha, adaptándose rápidamente a las nuevas tecnologías y adquiriendo habilidades
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digitales para la enseñanza en línea. Sobre el rendimiento académico de los alumnos, los
resultados fueron similares al período previo a la pandemia. No se observó un aumento
significativo en el número de aprobados o desaprobados, lo que indica que la transición
a la educación a distancia no afectó drásticamente, al menos en la cuestión estadística, el
desempeño de los estudiantes. Sin embargo, se evidenció una menor integración de
contenidos en comparación con la enseñanza presencial, lo cual se refleja en la
actualidad. Durante las clases en línea, se observó una baja participación de los
alumnos, con muchas cámaras apagadas y poca interacción.
2023-09-14T00:00:00ZRevalorización de materiales de descarte industrial : generación de una base de datos como instrumento para el desarrollo de proyectos de diseño sustentablehttp://repositorio.unnoba.edu.ar/xmlui/handle/23601/5372023-08-14T21:41:07Z2021-06-16T00:00:00ZRevalorización de materiales de descarte industrial : generación de una base de datos como instrumento para el desarrollo de proyectos de diseño sustentable
El Instituto de Diseño e Investigación (IDI) de la UNNOBA tiene entre sus objetivos promover actividades de investigación, desarrollo y transferencia destinadas a fortalecer la vinculación de proyectos de diseño e innovación comprometidos con la sustentabilidad. En este sentido, y teniendo en cuenta que la Universidad como institución generadora de conocimiento promueve y atiende las demandas que surgen de su vinculación con la sociedad, el presente trabajo pretende propiciar un espacio que fomente la interacción e inclusión de diferentes actores sociales (empresas, comunidad, emprendedores), relacionando la disciplina del diseño con las economías regionales.
En el marco del proyecto “Hacia la construcción de un modelo de gestión de diseño colaborativo en pos del desarrollo de las dinámicas sociales del territorio y sus recursos intangibles”, el presente trabajo se apropia del concepto de sustentabilidad vinculado al diseño de producciones locales que promuevan el desarrollo productivo y local, entendiendo este último como “una construcción colectiva a nivel local, que tiene como objetivo movilizar los recursos del territorio en torno de un proyecto común e incluir al conjunto de la población” (Casalis, 2009, p. 1).
Para introducir al tema, en la región NoBA el amplio espectro industrial —y específicamente el que está emplazado en el partido de Pergamino— ofrece un escenario productivo que abarca diversos tipos de industrias. Esto conlleva grandes volúmenes de descartes; un factor que es necesario estudiar para conocer cuáles se reinsertan en la cadena productiva y detectar aquellos que puedan acabar en destinos que impidan su reciclaje o reutilización.
La tesis que aquí se desarrolla pretende ampliar, completar y aportar fuentes de
documentación y relevamientos desarrollados hasta el momento, en referencia a los materiales de descarte de la actividad industrial local. El tema de estudio en particular gira en torno a la sustentabilidad en el diseño; específicamente, a la observación y análisis de estos materiales como una forma de obtener materia prima y con el objetivo de incorporar proyectos de base sustentable que aporten soluciones desde la disciplina.
En este sentido, la investigación selecciona un grupo de industrias como punto de partida para detectar y analizar materiales que se descartan en el proceso productivo. Su cuantificación y clasificación fueron datos importantes por descubrir que permitieron establecer categorías de análisis y clasificación, y a su vez aportar, ampliar y actualizar información referida al tema.
Con el propósito de arribar a un diagnóstico territorial sobre los materiales de descarte de la producción de las industrias de Pergamino, este estudio elabora un registro de los mismos a nivel local, para concluir con la confección de una base de datos que permite ordenar las posibilidades de diseño de producciones sustentables. Además, se hace hincapié en la gestión y sistematización de la información recabada, para indagar en procesos productivos que permitan impulsar la creación de instrumentos en los que se incluya y vincule a la comunidad en el desarrollo de proyectos artesanales de diseño.
Asimismo, esta investigación pretende brindar a la comunidad un marco de conocimiento del sector industrial regional (contribuyendo a la generación de identidad regional productiva) a partir de la exploración de estos materiales y propiciar así la futura inspiración de proyectos sustentables a nivel local y la inserción de la problemática de los residuos en la sociedad.
2021-06-16T00:00:00ZCaracterización estructural y evolutiva de la adaptación funcional del proteoma de Trichoderma harzianumhttp://repositorio.unnoba.edu.ar/xmlui/handle/23601/5362023-06-15T18:17:54Z2023-05-24T00:00:00ZCaracterización estructural y evolutiva de la adaptación funcional del proteoma de Trichoderma harzianum
El aumento sustancial en la producción de alimentos provenientes de cultivos extensivos (trigo, maíz, soja, etc.) ayudó a satisfacer las necesidades de seguridad alimentaria mundial. Sin embargo, problemas como el calentamiento global, la contaminación ambiental, el uso poco racional de los suelos y del agua (Pandya 2010), la aparición de patógenos resistentes y la explosión demográfica, han generado varios tipos de estrés biótico y abiótico en las plantas, que son responsables de la pérdida de rendimiento de hasta el 31-42% (Moustafa-Farag et al. 2019) y generan gran preocupación para el bienestar de nuestras futuras generaciones.
Las especies de Trichoderma se encuentran entre los agentes de control biológico microbiano más utilizados en la agricultura. Trichoderma spp. es un hongo filamentoso con capacidad de controlar otros hongos patógenos que afectan a los cultivos a través de micoparasitismo, entre otros mecanismos de acción. El uso de Trichoderma spp. ha permitido la producción comercial de agentes de control biológico para la protección de plagas, la mejora del crecimiento de los cultivos y el desarrollo de la agricultura sostenible en diferentes regiones del mundo. A pesar de sus múltiples aplicaciones, los mecanismos metabólicos y bioquímicos de la capacidad de biocontrol de Trichoderma están escasamente caracterizados.
En este trabajo, comenzamos con una extensa búsqueda bibliográfica sobre proteínas del género Trichoderma con evidencia empírica de su participación en su rol de biocontrol. Recolectamos proteínas a las que denominamos de “referencia”, con las que generamos una base de datos curada a la que llamamos “Biocontrol”. Seguidamente, extendimos el número de proteínas pertenecientes a esta base de datos, realizando búsquedas por similitud secuencial en genomas de microorganismos evolutivamente cercanos. En este análisis, detectamos una propiedad común, la velocidad de evolución, que puede ser utilizada en forma extensiva para caracterizar nuevas proteínas con posible rol biocontrolador. Más aún, encontramos que los genes de Trichoderma evolucionaron más rápidamente cuando realizamos comparaciones con las especies cercanas, lo que indicaría adaptaciones funcionales a su rol biológico. Sabiendo esto, estimamos la presencia de selección positiva a nivel de rama o cluster evolutivo, así como también a nivel de secuencia, utilizando un método recursivo para seleccionar diferentes conjuntos de proteínas ortólogas para diferentes especies relacionadas con Trichoderma harzianum, habiendo construido previamente alineamientos de regiones codificantes y alineamientos de proteínas correspondientes para cada conjunto. Con este procedimiento, pudimos identificar nuevas proteínas involucradas en el rol biológico de nuestra especie objetivo. Entre las proteínas encontradas, detectamos a la β-1,3-glucanosiltransferasa que interviene en la remodelación de la pared celular de hongos y se ha demostrado su rol en la patogenicidad del hongo patógeno. Utilizando distintos recursos bioinformáticos basados en información estructural, evolutiva y secuencial, caracterizamos la proteína y pudimos acumular evidencias sobre el posible impacto de la selección positiva sobre la relación estructura-función, comparándola con una homóloga de Saccharomyces cerevisiae. Con este análisis, pudimos teorizar la posible adaptación funcional al rol biológico de T. harzianum e implementar los pasos a seguir para el análisis de otras proteínas que puedan ser de interés.
2023-05-24T00:00:00Z